• жито - 250 г грухано
• захар - 1 - 1/2 ч.ч.
• орехи - 1/2 ч.ч. (смлени на едро)
• стафиди - 3 с.л.
• нишесте - 1 с.л.
• смокини - 2 с.л. сушени (нарязани)
• лайм - кората на 1 бр. + 1 с.л. сок от лайм
• мандарини - 3 бр.(обелени и нарязани)
• вода - 700 мл

Житото измийте и залейте с вода да престои една нощ. Половината количество от житото пасирайте и смесете с останалото.

Нишестето разтворете в три супени лъжици вода. В съд, в който ще варите, сипете водата, житото, нишестето, захарта и смокините. След това варете до сгъстяване.

След като десертът, се сгъсти свалете от котлона, добавете стафидите и орехите.

В друг съд нарежете мандарините и добавете сока от лайм, разбъркайте. Тук пожелание можете да сипете мандарините вътре в готовия десерт или при сервиране да добавите към всяка порция.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ашуре с мандарини и лайм е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.