• жито - 200 г
• кафява захар - 1 к.ч.
• захар - 2 с.л.
• нишесте - 1 п. ванилия
• горски плодове - 150 г замразени /боровинки, къпини, малини/
• орехи - 1/2 ч.ч. ядки
• стафиди - 2 с.л.

Измийте много добре житото. Сложете го в съд за варене и налейте вода - 1:3 части. Сварете житото до пълна готовност.

По време на варенето, отстранете пяната и ако е необходимо, добавете още вода.

Когато житото е готово, прибавете захарта и размитото нишесте на тънка струйка при непрекъснато бъркане.

След като ашурето се сгъсти, отстранете го от котлона, добавете стафидите, ореховите ядки и горските плодове.

Разбъркайте до еднородности разсипете в подходящи купички или чашки. Поднесете охладено.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Ашуре . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ашуре с горски плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.