• арпа фиде - 250 г
• свинско месо - 300 - 350 г
• чушки - 2 бр. - 1 зелена и 1 червена
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• домати - 5 супени лъжици стерилизирани
• пармезан - за поръсване
• сол

В дълбок тиган запържваме месото, нарязано на късове. След това прибавяме нарязаните лук, морков и пиперки. Оставяме зеленчуците да се задушат при месото.

Когато променят цвета си, изсипваме арпа фидето и доливаме около 4 чаени чаши вода.

Оставяме сместа да кипне, намаляваме котлона и варим до готовност. Подправяме в същото време и със сол.

След като е готово ястието, го поръсваме с настърган пармезан. По желание може да се добави и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Арпа фиде със свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.