• пилешки бутчета - 2 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр. червена + 1 бр. зелена
• моркови - 1 бр
• домати - 2 бр.
• царевица - 100 г
• арпа фиде - 300 г
• сол
• олио
• черен пипер
• куркума - 1/2 ч.л.
• магданоз

Пилешките бутчета се обезкостяват и месото се нарязва на кубчета. Аз отстранявам и кожата. Кубчетата месо се слагат в дълбок тиган и се задушават в малко мазнина.

Лукът и морковът се почистват и нарязват на средно големи парчета. Чушките се почистват от семките и също се нарязват.

Нарязаните зеленчуци се прибавят към късчетата месо. Накрая се прибавят доматите, нарязани на кубчета и царевицата.

След като омекнат зеленчуците се прибавя арпа фидето и се долива около три чаени чаши вода. Ястието се подправя със сол, черен пипер и половин чаена лъжичка куркума.

Готви се до готовност на пастата, като се разбърква от време на време. Ако е необходимо се долива още вода.Поднася се поръсено с нарязан на ситно пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Арпа фиде с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.