• яйца - 6 бр.
• прясно мляко - 370 мл
• захар - 300 г
• мая - 1 кубче
• брашно - 1 кг
• ракия - 1 с.л.
• мас - 80 мл
• масло - 80 мл
• олио - 30 мл
• сол - 1 щипка
• лимонова есенция - 2 ампули
• ванилия - 2 бр.
• ром
• бадеми - филирани
• стафиди
• сушени кайсии
• орехи

Активираме маята с половината прясно мляко, 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно. Пресяваме брашното и добавяме добре разбитите яйца със захарта и всички аромати. Замесваме меко тесто, което намазваме с олио и оставяме да втаса на топло.

Когато е готово, го разделяме на 3 части. Всяка част разделяме на 3 и оформяме фитили, като слагаме от накиснатите стафиди и сушени кайсии, може и локум, който желае. Сплитаме ги на плитки.

Слагаме ги в намазнени форми за кекс от фолио за еднократна употреба. Оставяме ги да втасат на топло, след което мажем с разбит жълтък, мляко и олио.

Посипваме обилно с филирани бадеми, орехи и захар. Печем на 160 градуса в загрята фурна. Най-ароматното цвете с много продукти, но страхотен вкус.

а ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматно великденско цвете е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.