• телешко месо - 600 г
• зелен лук - 4 - 5 стръка
• зелен фасул - около 350 г
• доматено пюре - 5 - 6 с.л.
• бахар - 2 зърна
• дафинов лист - 2 листа
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• целина
• копър
• зехтин - 3 - 4 с.л.

Измийте и нарежете телешкото месо на кубчета за готвене. Овкусете със сол и черен пипер.

Поставете в тенджера заедно с нарязания зелен лук, бахар, дафинов лист и целина.

Залейте с вода, колкото да се покрият продуктите, и прибавете зехтин около 3-4 с.л.

Сложете на силен котлон да заври и след това намалете и оставете да къкри на слаб огън за около час и поливина.

След като месото е вече готово, добавете зеления фасул, доматеното пюре и щипка копър.

Оставете ароматното телешко месо със зелен фасул да ври до готовност на зеления фасул.

Поднесете телешкото със зелен фасул, докато е още топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматно телешко месо със зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.