• зеле - 1. 5 кг
• свински гърди - 700 г без кост
• червен пипер - 1 с.л.
• дафинов лист - 2 листчета
• чесън - 2 малки скилидки
• домати - 4 - 5 с.л.
• олио - 3 с.л.

Почистеното зеле се нарязва и се намачква с малко сол.

Нарежете месото на парчета и го запържете за около 10 минути в загрятото олио.

Добавете зелето и разбърквайте отвреме навреме. Като поомекне зелето добавете червения пипер и разбъркайте.

След 5 минути добавете дафиновия лист и нарязания на ситно чесън. Намалете котлона 1 път и го оставете да поври 25 минути. Добавете доматите и го оставете още 15 минути.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматно прясно зеле със свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.