• пиле - 500 г
• ориз - 1/2 ч.ч.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр
• печурки - 200 г
• бульон - 1 бр. пилешки
• сол
• черен пипер
• чубрица
• магданоз - сушен
• пушен червен пипер - 1/2 к.л.
• вода - 4 - 5 ч.ч.
• олио - 5 с.л.
• магданоз - пресен

Пилето нарязваме на порции. Слагаме в тенджерка, наливаме вода и варим за 10 минути.

Изливаме водата, измиваме порциите пиле и слагаме в съда, в който ще готвим (който предпочита може да запази бульона от варенето, но трябва добре да обере образувалата се пяна). При месото от пиле наливаме олио или зехтин (5 с.л.) и запържваме.

Прибавяме почистени и нарязани гъби, настърган лук и нарязан морков. Ръсваме черен пипер, чубрица, сушен магданоз на вкус и пушен червен пипер.

Разбъркваме няколко пъти и прибавяме измития ориз. Наливаме топла вода (4-5 ч.ч.), зависи колко гъсто искаме да е ястието, и варим до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматно пиле с гъби и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.