• жасминов ориз - 150 г
• сметана - 35 % - 150 мл пълномаслена
• прясно мляко - 500 мл
• захар - 100 г, кристал
• ванилия - 1 бр. шушулка, само семената
• канела - 1 бр., пръчка
• розова вода - 1 ч.л.
• ягоди - 150 г пресни, на кубчета
• филирани бадеми - за декорация

Оризът се измива под студена вода, изцежда се. Слага се в тенджера, като се прибавя сметаната и прясното мляко.

Добавя се захарта и ваниловите семена. Тенджерата се поставя на котлон и след като заври, се намалява температурата, оставя се да къкри за около 20 мин.

Периодично се разбърква. Оризът трябва да е омекнал, но запазил целостта си. Сместа ще изглежда рядка, но след като се охлади, ще се стегне.

Изважда се пръчката канела и се добавя розовата вода, разбърква се внимателно.

Разпределя се в купички или в подходящи високи чаши, а отгоре се разпределят нарязаните ягоди.

Поръсва се с филирани бадеми.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматно мляко с жасминов ориз, ягоди и филиран бадем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.