• масло - 1.5 пакетче
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 500 - 600 г
• яйца - 2 бр.
• извара - 1 ч.ч. обезсолена
• орехи - 1 к.ч. смлени
• стафиди - 1 к.ч.
• сухи плодове - 1 к.ч. (сливи, кайсии, смокини и др.)
• вода - 120 мл
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• лимонова есенция - 12 - 15 капки
• чаени бисквити - 10 - 15 бр.
• желатин - 3 - 4 с.л. (предварително разтворен във вода)
• щипка сол
• за намазване
• масло - 1/2 пакетче
• пудра захар - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 1 бр.

Накисваме плодовете в топла вода със захар.

Разбиваме маслото захарта, яйцата и солта много добре, след което добавяме брашното, изварата, бакпулверът и плодовете.

Омесваме добре тестото и го разточваме на среден правоъгълник. Намазваме го с желатина, поръсваме със счуканите бисквити, стафидите и смлените орехи и навиваме на руло.

Слагаме в подходящ съд и печем в предварително загрята на 220 градуса фурна около 60 мин.

Когато го извадим от фурната, го намазваме с маслото и го поръсваме с пудра захар, смесена с ванилия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сладки Рула . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматно коледно руло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.