• девесил - 1 к.л.
• босилек - 1 к.л.
• доматено пюре - 3 с.л.
• лимони - 2 бр.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• салвия - 1 к.л. сушена
• мащерка - 1 к.л.
• риган - 1 к.л.
• универсална подправка - 1 к.л. пикантина
• черен пипер - 1 к.л. млян
• червен пипер - 1 с.л.
• зехтин - 30 мл
• чесън - 5 скилидки
• ярешко месо - 1.5 кг или агнешко

Сложете подправките в купа, сипете зехтина и разбъркайте.

Сполучената смес намажете хубаво месото от всички страни като го втриете в него.

Преместете месото в тавата, сложете скилидките чесън, размийте пюрето във виното и го сипете, изстискайте и сока на двата лимона.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и сложете във фурна, загрята на 170 градуса за 2 часа, след което махнете фолиото и дозапечете още 30 мин до приятен загар на месото.

Поднесете с ориз, агнешка дроб сърма или картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматно ярешко с вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.