• яйца - 6 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 2 ч.ч.
• свинска мас - 1 ч.ч.
• амонячна сода - 1 ч.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• ванилия - 2 бр.
• портокалова кора
• брашно - за средно твърдо тесто

Пресейте брашното в купа, направете кладенче и добавете разбитите яйца. В киселото мляко изгасете содата.

Добавете и нея и всички останали продукти без мазнината. Накрая прибавяме и разтопената мас. Омесваме хубаво меко и пухкаво тесто.

Ако го замесим твърдо, ще се получат твърди курабийки, затова внимавайте.

Започваме да оформяме топчета и редим в тава, застлана с хартия за печене. Намазваме ги с разбито яйце и поръсваме със захар. Печем в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни великденски курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.