• бадеми - 300 г сурови
• масло - 2 с.л. краве
• зехтин - 2 с.л.
• морска сол - 2 с.л. едра
• розмарин - 1 с.л. сух
• мащерка - 1 с.л. суха
• кайенски пипер - 1/8 ч.л.

Бадемите се заливат с врялата вода и се оставят за 1 минута. Изваждат се с решетъна лъжица и се измиват със студена вода. После се обелват.

Мазнините се загряват в тиган. Добавят се обелените бадеми и се пържат 5 минути до златист цвят.

В малка купа се разбъркват солта, кайенският пипер и ароматните подправки. Прибавят се изпържените бадеми и всичко се разбърква добре.

Прехвърлят се в плитка тава (чиния) и се оставят да се охладят напълно. Ароматните солени бадеми могат да се съхраняват до 1 седмица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни солени бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.