• яйца - 3 бр.
• масло - 60 г
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• ванилия - 2 бр.
• пудра захар - 1 к.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• брашно
• мармалад - от шипки или сливи

Разбиваме яйцата с пресятата пудра захар. Прибавяме ванилия, разтопено краве масло, кисело мляко и бакпулвер. Разбъркваме хубаво и постепенно добавяме брашно, колкото е необходимо за твърдо тесто.

Оставяме за 15 минути, завито с кърпа, за да не хване коричка и после разточваме кора. Изрязваме с формички за сладки и ги подреждаме в тава върху хартия за печене.

На половината изрязваме с малка капачка дупчица в средата (изрязваме, когато вече сме сложили в тавата, за да не развалим формите им при преместване от плота в тавата).

Печем сладките на 170 градуса във фурна и внимаваме да не се препекат. Готовите, охладени сладки слепваме по две с мармалад от шипки или сливи. Като преседят сладките стават меки. Сладките може да украсим с разбит с пудра захар белтък.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни сладки с мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.