• свински пържоли - 4 бр
• соев сос - 1 с.л
• сос от стриди - 1 с.л
• черен пипер
• универсална подправка - 1 ч.л за свинско
• за мъфините
• яйца - 6 бр.
• готварска сметана - 200 мл
• спанак - 3 - 4 листа
• магданоз - 3 - 4 стръка
• сол
• черен пипер
• грах - 50 г
• шунка - 50 г
• чушки - 1 бр. (печени червени)
• сирене - 100 г
• кашкавал - 100 г

Смесете всички съставки и намажете пържолите хубаво от двете страни. Оставете ги в хладилника за 1 час.

След това ги изпечете на грил тиган или скара. Разбийте яйцата със сметаната. Към тях прибавете нарязаните на ситно спанак и магданоз.Посолете и поръсете с черен пипер.

В намаслени форми за мъфини разпределете граха, нарязаните на кубчета шунка, чушка, сирене и кашкавал. Поръсете ги с малко сол и пипер.Залейте ги с яйчната смес.

Печете на 180 градуса около 20-25 минути. Сервирайте пържолите гарнирани с резенчета домати и зеленчуковите мъфини-омлети.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни пържоли с омлет в мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.