• филийки хляб - 10 бр.
• кисело мляко - 4 с.л.
• вода - 1 в.ч.
• сол - 1 к.л.
• черен пипер - 1к.л.
• пой - 1 к.л. самардала
• брашно - 2 с.л.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - за пържене

Това една ароматна закуска, която аз много често приготвям.

В дълбока купа счупваме едно яйце, добавяме още сода, сол, черен пипер, кисело мляко, брашно и най-ароматната българска подправка пой и разбъркваме.

Става като гъста кашичка, след това добавяме една водна чаша студена вода в сместа и разбъркваме добре.

Слагаме много малко олио на тигана и чакаме да се сгорещи.

След това взимаме една филийка, потапяме в сместа и пускаме в тигана, след като пържената филийка е готова от една страна, обръщаме другата.

Когато всичките ни ароматни пържени филийки са готови, можем да ги поднесем.

Тези пържени филийки с пой мат невероятен вкус и аромат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Пържени Филийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни пържени филийки с пой е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.