• брашно - 1/4 ч.ч.
• бадеми - 1/2 ч.ч. фино смлени
• пудра захар - 3/4 ч.ч.
• сол - 1/8 ч.л.
• портокалова кора - от 1/2
• масло - 120 г безсолно
• белтъци - 3 бр.
• есенция - 1/4 ч.л. от бадем
• ванилия - 1/4 ч.л.

Загрейте фурната до 200 градуса.

В купа смесете брашното, смлените бадеми, пудрата захар и солта. Добавете настърганата портокалова кора и разбъркайте хубаво, за да си пусне ароматите.

Разтопете маслото на слаб огън и го оставете на стайна температура.

Белтъците и бадемовата есенция разбийте на сняг. Внимателно добавете маслото.

Намажете с малко масло формичка за мъфини. Внимателно разбъркайте белтъците с вече приготвената смес от останалите продукти.

Сипете във формичките и печете за около 15 минути - трябва да станат златисти отгоре и групкави по краищата.

По желание можете да залеете част от тях с шоколадов сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни портокалови кексчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.