• пилешки дробчета - 1 кг
• лук - 2 глави
• печени чушки - 4 бр.
• олио - 100 мл
• масло - 50 г
• чесън на прах - 1 к.л.
• кориандър - 1 щипка
• куркума - 1 к.л.
• сминдух - 1 щипка
• кимион - 1 к.л.
• черен пипер - 1 щипка
• чубрица - 1 щипка
• риган - 1 щипка
• сол

Попарваме дроба във вряла вода и го изцеждаме.

В тиган препържваме маслото и олиото до златисто. Прибавяме нарязания на полумесеци кромид, печените чушки и попарения пилешки дроб.

Запържваме леко и добавяме сухите подправки. Овкусяваме със сол на вкус. Готвим до готовност на дроба.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни пилешки дробчета по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.