• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч. (200 г)
• прясно мляко - 150 мл
• ликьор - 50 мл мента
• лимонова кора - от 1 лимон
• мента - 10 бр. пресни (нарязани на ситно)
• брашно - 2 ч.ч (240 г)
• олио - 50 мл
• бакпулвер - 1 бр.

Разбивам яйцата със захарта с миксер. Прибавям прясното мляко, олиото, настъргана кора на един лимон и мента ликьор.

Нарязваме на дребно листата от прясна мента и прибавяме и тях към сместа. Пресяваме брашното. Постепенно прибавяме и него към сместа. Объркваме много добре.

Намазняваме форма за кекс или форма за мъфини, посипваме леко с брашно и разпределяме сместа.

Печем на 180 градуса в загрята фурна. Сместа е за 12 мъфина. Хапваме с ароматно кафе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни мъфини с мента е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.