• брашно - 250 гр.
• вода - 125 мл.
• мая - суха 3.5 гр.
• захар - 1 ч.л.1 ч л сол
• зехтин - 1 с.л. или олио
• подправки - градински 2 с.л. - майорана, салвия, див чесън
• сол - 1 щипка
• прясно мляко - 2с.л.

Маята се разтваря в топла вода. Добавя се захарта и солта.

Брашното се пресява и се замесва тесто. Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. Оставя се на топло място да удвои обема си.

Втасалото тесто се премесва, като се прибавят солта и ситно нарязаните ароматни подправки. Разделя се на 18 части (22 гр. всяка) и се оформя на малки топчици, които се нареждат в застлана тава за печене. Покриват се и се оставят за 20 - 30 минути да втасат. Намазват се отгоре с прясно мляко.

Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 10-12 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни мини питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.