• кайма - 1 кг свинска
• кайма - 2 кг
• сланина - 200 г
• чубрица - 1 с.л.
• черен пипер - 1 с.л.
• кимион - 1 ч.л.
• чесън - 2 главички
• сол - на вкус
• карантия - свински черва

Двата вида кайма се смесват в голяма тава и към тях се прибавят подправките и нарязаната на малки парченца сланина. Чесънът се обелва и рендосва, също се прибавя към каймата.

Всичко се разбърква и се пълни в червата с дължина 10-15 см и се връзва с конец.

След това може да се пържи или пече на скара. Може да се изсушава на проветриво място за суджуци. При пържене и печене не се дупчат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни мини наденички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.