• яйца - 2 бр.
• мед - 2 с.л.
• кафява захар - 180 г
• олио - 1 к.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• канела - 1 ч.л.
• джинджифил - 1 к.л.
• портокалов сок - 3 с.л.
• индийско орехче - на вкус
• брашно - 700 г
• бакпулвер - 1 к.л.
• За украса
• течен шоколад - 100 г
• захарни звездички
• орехи - 1 шепа

Пресейте брашното със содата и бакпулвера. Отделно разбийте яйцата със захарта и добавете в брашното. Следва да добавите и олиото, меда и подправките, сока от портокал. Замесете постепенно меко тесто, от което разточете кора и изрежете желаните формички.

Подреждайте ги в намазнена тава или застлана с хартия за печене. Сложете меденките да се изпекат в загряна на 180 градуса фурна до светъл цвят - в противен случай рискувате сладките да станат твърди.

Готовите коледни меденки украсете с разтопен шоколад и захарни снежинки.

По желание може да оформите от тестото топчета и в средата на всяко да сложите по една орехова ядка.

Съхранявайте сладките в кутия.

Вкусни и ароматни сладки за празника!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Меденки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни меденки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.