• круши - 6 - 8 бр.
• бутертесто - 1 лист
• карамфил - 16 зрънца
• канела - 2 пръчки
• звездовиден анасон - 1 звезда
• джинджифил - 1 парченце или 1 ч.л. сушен
• захар - 1 ч.ч.
• мед - 2 с.л. течен

Обелете крушите, като запазите дръжките им. Във всяка круша забодете по 2-3 карамфилчета.

Сварете захарен сироп за 10 минути от захарта и достатъчно количество вода, което да покрие крушите в тенджерата. В сиропа добавете канелата, анасона, джинджифила.

Пуснете крушите да се варят за 10 минути в сиропа. Извадете ги и ги охладете.

Разрежете бутертестото на ленти с назъбено ножче. Намажете всяка круша с малко течен мед с помощта на четка. Увийте по лента бутертесто около всяка круша по цялата ѝ дължина.

Подреждайте крушите в тава с хартия за печене и веднага ги изпечете, докато тестото бухне и придобие апетитен вид.

Поднесете крушите в бутертесто с бита сметана по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни круши в бутертесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.