• лимони - 3 бр.
• круши - 5 бр.
• бяло вино - 500 мл
• захар - 120 г
• фъстъци - 50 г
• мента - свежи листа

Измиваме хубаво лимоните. Единия лимон нарязваме на резенчета. Настъргваме на едро ренде кората на другия от лимоните. На този и третия цял лимон изстискваме сока много добре.

Крушите измиваме и нарязваме на половинки и почистваме сърцевината с кръгла лъжичка. Нарязваме крушите на тънки резени и поръсваме с половината от лимоновия сок, за да не потъмняват. В тенджерка наливаме виното и прибавяме захарта.

Когато заври и захарта се стопи, слагаме резените круши. Оставяме да се варят за приблизително три минути и изваждаме крушите. Към сиропа добавяме сока от лимоните и оставяме да се свари гъст сироп.

С приготвения сироп заливаме крушите. Поднасяме поръсени с натрошени фъстъци, кора от лимон, лимонови резени и листа свежа мента.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни круши с бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.