• картофи - 500 г
• сол
• черен пипер - на вкус
• кимион - 1 ч.л. равна
• къри - 1 ч.л. равна
• червен пипер - 1 ч.л. равна
• риган - 1 ч.л. сушен, може и чубрица
• олио - 40 мл
• масло - 1 с.л.

Бланширайте обелените и нарязани на кубчета картофи за 5 минути или докато леко омекнат. Отцедете ги от водата.

Загрейте олиото и маслото в голям тиган. Добавете картофите и ги запържете, докато омекнат. Бъркайте с дървена лъжица, като внимавате картофките да не се разпаднат.

При нужда може да долеете 1-2 с.л. вода.

Накрая добавете микса от всички подправки и посолете на вкус. Може да поднесете ароматните картофки на тиган като самостоятелно ястие или като гарнитура.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури Картофи Соте . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни картофки на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.