Ароматни картофи по гръцки
Ароматни картофи по гръцки
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 8 големи
  • олио - 1/2 ч.ч. или зехтин
  • вода - 1 ч.ч.
  • лимони - сока от половин
  • чесън - 2 скилидки пресован
  • риган - 1 к.л.
  • черен пипер - 2 щипки
  • сол - на вкус
  • канела - 1 щипка
Начин на приготвяне

Картофите се режат по дължина на 6-8 по-дебели парчета. Слагаме в йенска тенджера, изсипваме всички останали съставки и разбъркваме добре.

Слагаме в предварително загрята на 250 градуса фурна и оставяме да се пече, докато не се изпари всичката течност, като разбъркваме няколко пъти по време на печене, за да не остане сурова част.

Понякога водата се изпарява прекалено бързо, а картофите още не са готови и тогава доливам още малко, докато не видя, че картофите са омекнали и хванали хубав златист загар.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни картофи по гръцки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории