• картофи - 8 големи
• олио - 1/2 ч.ч. или зехтин
• вода - 1 ч.ч.
• лимони - сока от половин
• чесън - 2 скилидки пресован
• риган - 1 к.л.
• черен пипер - 2 щипки
• сол - на вкус
• канела - 1 щипка

Картофите се режат по дължина на 6-8 по-дебели парчета. Слагаме в йенска тенджера, изсипваме всички останали съставки и разбъркваме добре.

Слагаме в предварително загрята на 250 градуса фурна и оставяме да се пече, докато не се изпари всичката течност, като разбъркваме няколко пъти по време на печене, за да не остане сурова част.

Понякога водата се изпарява прекалено бързо, а картофите още не са готови и тогава доливам още малко, докато не видя, че картофите са омекнали и хванали хубав златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни картофи по гръцки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.