• агнешко месо - 1 кг кайма
• лук - 2 глави
• чушки - 2 - 3 зелени
• чесън - 6 скилидки
• кориандър - 2 с.л. листа
• магданоз - 1/2 връзка пресен
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• сол
• олио - за пържене

Нарежете много на ситно чушките, лука и чесъна. Смесете ги с мляното месо и овкусете със стритите листа кориандър, ситно нарязания магданоз, содата и солта.

Омесете добре и с намазнени ръце оформете малки кюфтенца.

Изпържете кюфтенцата до готовност в силно загрята мазнина и поднесете с гарнитура от задушени пресни картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматни агнешки кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.