• скумрия - 3 бр.
• сол
• черен пипер
• лимони

Почистете скумрията от главата и вътрешностите. Ако е прясна, сложете я за малко във фризера, за да стегне, така ще я почистите по лесно.

Измийте я добре под течаща вода и разделете по средата на две, без да я разделяте. Двете части оставете свързани.

Поръсете я със сока на един лимон, сол и черен пипер и сложете в грил уред или на скарата.

Запечете рибата, като я обръщате от двете страни за няколко минути до готовност.

Поднесете с резени лимон, пюре или салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна скумрия на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.