• картофи - 500 г
• чушки - 1 червена
• босилек - 1 връзка
• майонеза - 100 г
• черен пипер - 1 щипка
• сол - 1 щипка

Измиваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме на средни кубчета. Сваряваме ги в съд с подсолена вода.

Докато картофите се варят, измиваме босилека и внимателно го подсушаваме, изчистваме чушката и я нарязваме на едри кубчета.

Босилекът, чушката и майонезата поставяме в блендер и пасираме до получаване на хомогенна смес.Получената смес изсипваме в дълбок съд и овкусяваме с черен пипер и сол.

Когато картофите се сварят ги охлаждаме и ги добавяме в съда със сместа, разбъркваме старателно и поднасяме в подходящ съд, сервира се студена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна салата от варени картофи с босилекова паста е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.