• ориз - 150 г Жасмин
• червени чушки - 4 бр.
• зелени чушки - 2 бр.
• печурки - 150 г
• лук - 2 глави
• чесън - 1 глава
• зехтин - 50 мл
• сол
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• джоджен
• чили - на вкус

Загрявате зехтина и започвате да добавяте зеленчуците, като започнете от лука, следват чушките, гъбите и картофите - всички нарязани.

Задушавате за кратко и добавяте ориза, запържвате леко и заливате с вода, колкото да покрие продуктите.

Овкусявате с подправките на вкус и добавяте намачкания чесън, варите зеленчуковата яхния до готовност на картофите и ориза.

Ако обичате по-рядка яхния, добавете повече вода, за да Ви остане сосче :)

Чудесно се съчетава с питка с кефир без месене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна постна яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.