• пилешко месо - 300 г
• домат - 1 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр. (малък)
• олио - 3 - 4 с. л.
• магданоз - пресен
• черен пипер
• червен пипер
• сол - на вкус
• брашно - 5 - 6 с. л.

Измиваме и поставяме в тенджера пилешкото месо да се вари. В тиган нарязваме лука на дребно, добавяме олиото и го запържваме, след което добавяме нарязания на дребно домат, нарязания на дребно или настърган морков и подправките.

Щом се задушат ги махаме. Щом месото се свари го изваждаме от бульона и го оставяме да изстине, а добавяме към бульона запръжката.

Варим около 4-5 минути. През това време в чашка с вода слагаме брашното и разбъркваме хубаво, докато стане гладка смес, след което го изсипваме в бульона и размесваме хубаво.

Оставяме го да се вари, като от време на време го разбъркваме. Натрошаваме на дребно месото и го добавяме и него.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна пилешка каша е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.