• брашно - 500 г
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• мая - 20 г прясна (1/2 пакетче)
• зехтин - 5 - 6 с.л.
• брашно - за доизмесване
• За ароматното песто
• магданоз - 1/2 връзка
• копър - 1/2 връзка
• целина - 2 стръка
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 2 с.л.
• сол - 1/4 ч.л.

Маята + топлото мляко + няколко с.л. брашно и захарта се оставя да втаса за около 15-20 минути.

След това се разбърква с яйцата, зехтина и солта. В купа пресяваме брашното и добавяме маята.

Замесва се меко тесто и го оставяме да втаса до удвояване на обема. Пасираме зелените подправки и ги смесваме с пресования чесън.

Тестото разделяме на 3 топки. Разточваме всяка и ги слагаме една върху друга, като между тях намазваме с пасираната смес.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна коледна пита е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.