• картофи - 750 г
• бекон - 100 г
• праз - 1 страк
• лук - 1 глава
• бульон - 2 кубчета пилешки
• мащерка - 1 ч.л.
• прясно мляко - 500 г
• масло - 40 г
• брашно - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Нарежете бекона на много тънки филийки и го изпечете до хрупкавост на тефлонов тиган. Извадете го и в същия съд задушете ситна нарязаните праз и лук.

Добавете нарязаните на кубчета картофи и залейте с топла вода, така че да покрие продуктите.

Варете на тих огън до омекване на картофите и прибавете кубчетата бульон и мащерката. Налейте млякото, посолете и кипнете.

Оставете супата да ври на тих огън за около 7-8 минути застройте с брашното, което сте запържили до златисто в масло.

Варете още 2-3 минути и отстранете от котлона. Преди поднасяне декорирайте всяка порция с парчета бекон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна картофена супичка с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.