• агнешко месо - 600 гр.
• зелен лук - 2 връзки
• зехтин - 2 с.л
• зеленчуков бульон - 2 бр.
• джоджен
• черен пипер
• червен пипер
• брашно - 3 с.л.

Нарязваме агнешкото месо и го задушаваме в малко вода докато стане полуготово, след което добавяме ситно нарязаните връзки зелен лук.

Овкусяваме ястието с двата зеленчукови бульона, черния и червения пипер и зехтинчето. Когато агнешкото и зеления лук са посварени, правим кашичка от брашното смесено с малко студена вода.

Тази каша я изсипваме във вече готовото ястие като дърпаме ястието от котлона и бъркаме непрекъснато да не се стане на бучки.

Връщаме отново на котлона докато заври, след което сваляме от огъня и поднасяме с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна яхния от агнешко месо и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.