• ракия - 500 мл
• захар - 4 - 5 с. л.
• канела - на върха на ножа
• черен пипер - 15 зърна
• лют червен пипер - 1 к. л.
• ябълки - 1 жълта
• ябълки - 1 червена
• дюля - 1 бр.
• мед - 1 с. л.

В тенджера се излива ракията и когато се затопли леко се насипва захарта. Бърка се докато се разтопи захарта. След това се слагат 15 зърна черен пипер.

Ябълките и дюлята се нарязват на кубчета с големина около 1. 5 см и се пускат в ракията. Когато леко започне да къкри се слага лютия червен пипер.

Около 30- 40 секунди преди да заври ракията се добавя и канела на върха на ножа. Отново се разбърква.

Когато заври ракията се прецежда и в нея се разтваря 1 с. л. мед. Повече не се вари. Сервира се топла, но не гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна греяна ракия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.