• агнешки дреболии - 1 комплект за дроб сърма
• ориз - 250 г
• сол
• олио - 1/2 ч.ч.
• зелен лук - 3 - 4 стръка
• черен пипер
• джоджен - 1 връзка, пресен

Сварете комплекта за дроб сърма/дроб, чревца, шкембе/ и нарежете на подходящи парчета.

Нарежете лука на ситно и го задушете в тавата с мазнината. Добавете измитият ориз и разбъркайте.

След като оризът се поизбистри, добавете агнешкия комплект, ситно нарязания джоджен и овкусете със сол.

Налейте топла вода, около 3 ч.ч. Гответе във фурна, докато оризът попие течността. Готовото ястие поръсете с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна дроб сърма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.