• леща - 200 - 250 г
• лук - 100 г кромид
• моркови - 100 г
• чушки - 50 г печени
• доматен сок - 200 мл
• олио - 2 - 3 с.л
• универсална подправка - 1 ч.л. зеленчукова пикантина
• пресен чесън - 1 - 2 стръка
• сол
• черен пипер
• чубрица
• магданоз

Измийте лещата и налейте 2-2.5 литра вода в тенджера и сложете да заври. Сменете водата 15-20 минути, след като е завряла лещата.

Налейте студена вода и сложете да заври отново. Щом лещата започне да омеква прибавете нарязаните на дребно зеленчуци.

Овкусете със сол, пикантината и олиото. Когато морковите омекнат прибавете доматения сок и варете още 5-10 минути.

Подправете с черен пипер, чубрица и нарязаните на ситно магданоз и пресен чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматна чорба от леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.