• яйца - 2 бр. + 3 жълтъка
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 100 г
• кисело мляко - 3/4 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• кокосови стърготини - 2 с.л. или смлени орехи
• орехи - 1 к.ч. нарязани
• портокалова кора - 1 к.ч. захаросани
• стафиди - 1 к.ч.
• пудра захар
• ванилия

Разбийте много добре яйцата, жълтъците и захарта. Добавете постепенно разтопеното масло, млякото.

Бъркайки с дървена лъжица добавете брашното с бакпулвера, 2 с.л. кокосово брашно или смлени орехи, останaлите орехи, стафидите и портокаловите кори. Ако използвате портокалови кори от сладко, първо ги отцедете и ги оваляйте в малко брашно преди да ги добавите в сместа.

Сипете готовата смес в подмазнена и набрашнена форма за кекс. Поръсете отгоре с малко нарязани орехи по желание и изпечете в умерена фурна - може за 10 минути на долен реотан, докато кексът се надигне, а след това пуснете и отгоре.

Готовият сладкиш охладете и обърнете в поднос. Поръсете го обилно с пудра захар, размесена с ванилията.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматичен кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.