• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сирене - 1 ч.ч. натрошено
• бакпулвер - 1 пак
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• черен пипер
• индийско орехче
• кимион
• копър - 1/2 връзка
• кашкавал - по желание
• шунка - по желание
• маслини - по желание

Яйцата се разбиват до побеляване, след което към тях се прибавя киселото мляко, в което сме угасили содата и олиото.

При непрекъснато бъркане се добавя брашното, пресято с бакпулвера. Сместа се овкусява с подправките на вкус, прибавя се наситненият пресен копър и останалите продукти по избор - натрошеното сирене, кашкавал, шунка, маслини, кисели краставички.

Сместа се обърква внимателно, слага се в намазнена форма за кекс и се пече в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути или до готовност.

Получава се страхотен солен кекс.

Източник: Mira Rumenova от Кулинарна мрежа

Автор на тази рецепта е Десислава Евстатиева.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматен солен кекс с шунка и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.