• яйца - 4 бр.
• захар - 280 гр.
• брашно - 400 гр.
• ванилия - 2 бр.
• портокалов сок - 2 с.л.
• кора от портокал - от 1 портокал
• олио - 100 мл.
• вода - 100 мл. топла
• кафява захар - 3 с.л.
• какао - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• бакпулвер - 15 гр.
• круши - 2 бр.
• пудра захар - за поръсване

Яйцата разбийте с двата вида захар, постепенно се добавете олиото, портокаловия сок, портокаловите корички и ванилията.

Брашното пресейте заедно с какаото, солта и бакпулвера, след което ги изсипвете при яйчената смес като разбърквате и постепенно добавяте и водата.

Тестото трябва да се получи гъсто, да пада тежко от бъркалката.

Намажете с олио тавичка с диаметър 26 см и в нея изсипете какаовата смес.

Крушите почистете, обелете и нарежете на полумесеци с дебелина 1см, поръсете се с малко брашно и наредете по повърхността на кексовата смес. Сместа е по тежка от парчетата круши затова те остават на повърхността, не ги натискайте и не разбърквайте.

Сладкиша печете в предварително загрята фурна на 170 градуса 45мин или до суха клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматен сладкиш с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.