• риба - 1 кг пангасиус
• лимони - 1 бр.
• копър
• джинджифил
• за панировката
• яйца - 2 бр.
• брашно - 100 г
• бира - 100 мл
• сол - 1 ч.л.

Почистената риба се нарязва на порционни парчета и се маринова за около 1-2 часа в смес от лимонов сок, настърган корен от джинджифил и пресен копър.

След това се отцежда добре, потапя се в кашата, получена при разбиването на яйцата, брашното, солта и бирата, и се пържи на маслена баня до готовност.

Поднася се с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматен пангасиус с панировка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.