• кускус - 6 с.л.
• тиквички - 1 средно голяма
• сол
• маслини - 10 бр. черни
• босилек
• зехтин - 3 с.л.
• чесън - 2 скилидки

Накиснете кускуса в гореща и подсолена вода за около 10 минути. Не е необходимо да го варите. След като набъбне, го отцедете от водата.

Нарежете почистената тиквичка на малки кубчета. Задушете в зехтина до златисто.

Прибавете обелените и нарязани на ситно скилидки чесън.

Разбъркайте и добавете маслините, а след това и кускуса.

Гответе 2-3 минути при непрекъснато бъркане. Овкусете със сол и добавете босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматен кускус с тиквички и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.