Ароматен компот от сини сливи и грозде
Ароматен компот от сини сливи и грозде
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • сини сливи - 300 г на буркан, твърди
  • червено грозде - 100 г на буркан, без семки
  • захар - 4 с.л. на буркан
  • див лимон - 1 лист на буркан
  • индрише - 2 листа на буркан
Начин на приготвяне

Сините сливи се измиват старателно със студена вода, нарязват се на половинки, костилките се изхвърлят.

Гроздето също се измива хубаво, отстраняват се дръжките.

Всеки буркан се пълни малко над половината с плодовете.

Сипват се по четири супени лъжици захар на буркан.

Пускат се предварително измитите листа индрише и малък лист от див лимон във всеки буркан.

Налива се вода малко под ръба на гърлото на буркана. Бурканите се затварят с предварително изварени винтови капачки.

Слагат се да се варят в голяма тенджера или казан с постлан на дъното дебел парцал или кърпа.

След като водата заври "под ключ", се засичат 15 минути и бурканите се изваждат със щипка от врящата вода.

Обръщат се с капачките надолу.

След като изстинат, се прибират на тъмно и хладно място.

Да ви е сладко!

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Компот . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматен компот от сини сливи и грозде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории