• червено вино - 1 бутилка
• захар - 1/2 .ч.ч.
• мандарини - 3 бр.
• ябълки - 1 бр.
• портокалова кора - от 1 бр.
• канела - пръчка
• карамфил - 3 бр.цели цветчета
• джинджифил - 2 тънки резенчета

Виното се налива в голяма тенджера и се загрява на слаб огън. В никакъв случай не бива да завира. Когато се затопли, се прибавят захарта и подправките.

Разбърква се от време на врене докато захарта се разтвори. Прибавят се измитата и нарязана ябълка, мандарините заедно с кората и портокаловата кора.

Оставя се да къкри около един час на слаб огън. Може да се добави още захар на вкус.

Сервира се горещо с портокалови или лимонови резенчета за украса.

Названието на тази напитка идва от немския език (gluhende Wein) и означава „пламтящо вино”.

Това е традиционно коледно вино, което помага при простуда, кашлица, ефективно е и при грип, пневмонии и бронхопневмонии.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматен глювайн е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.