• лук - 1 бр.
• прясно зеле - 1 резен (150 г)
• грах - 1 к.ч. (замразен)
• моркови - 1 бр.
• тичквички - 1/2 бр.
• домати - 1 бр.
• зелен боб - 1 к.ч. (замразен)
• чушки - 1 бр. червена + 1 зелена
• магданоз - 3 стръка
• доматен сок - 1 к.ч.
• зеленчукова подправка - 1 ч.л
• чубрица
• фиде - 1 к.ч.
• олио
• сол

Нарежете лука и моркова и сложете в тенджера да се задушават, през това време нарежете и останалите зеленчуци, както на вас ви харесва.

Зелето трябва да бъде нарязано по на едро и бобът да е цял.

Сипете всички нарязани зеленчуци при лука и моркова и покрийте с капак, оставете да се задушават заедно, като разбърквате от време на време.

Сипете 4 чаши гореща вода и оставете да ври боршът на умерен котлон.

Опитайте зеленчуците и ако са омекнали, поръсете фидето и добавете подправките.

Когато е сварено фидето, поръсете със нарязан магданоз и изключете котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ароматен борш по градинарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.