• патладжани - 1 бр.
• домати - 2 бр. по - дребни
• сирене - 100 г
• зехтин
• сол
• за дресинга
• зехтин - 2 с.л.
• балсамов оцет - 1 ч.л
• мед - 1 ч.л.

Измиваме добре патладжана и го нарязваме на шайби. Поставяме ги на грил тиган и ги гриловаме до покафеняване от двете страни.

След като са готови ги подреждаме в чиния, като леко ги застъпваме едно с друго.

Доматите също измиваме и режем на кръгчета.

Отгоре върху патладжаните натрошаваме сиренето и нареждаме доматите.

Дресинг: В купа поставяме зехтина, балсамовия оцет и меда.

Поливаме аранжираната салата с дресинга и овкусяваме със сол по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Арменска салата от патладжан, домати и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.