• брашно - 3 ч.ч. /250 мл/
• вода - 400 мл топла
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• суха мая - 7 г
• за плънката
• кайма - 250 г /агнешка по възможност/
• домати - 2 бр. средни
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• магданоз
• черен пипер
• червен пипер
• риган - или чубрица

В купа изсипвате брашното. Правите кладенче и там изсипвате останалите продукти, като замесвате средно меко тесто.

Оставяте го на топло да втаса - около час. През това време омесвате каймата с посочените съставки в рецептата.

Когато тестото е готово го разделяте на 4 части. Вземате едната част и я разточвате на тънко - до 1/2 см. Поставяте я в намазана тава.

Доматите за каймата настъргвате на ренде. С помощта на лъжица разнасяте от плънката равномерно и заглаждате.

Поливате леко със зехтин отгоре и поставяте оформения ламаджо да се пече на висока температура - 220 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Арменска пица - Ламаджо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.