• кори за баница - 400 г Фамилия или други по ваш избор
• масло - 240 г + олио
• захар - 600 г
• вода - 400 мл
• орехи - 500 г
• канела - 1 бр.

Важно е корите да са фини и пресни. На всяка кора се маже с разтопеното масло и олио. На средата на корите слагам натрошените орехи и канела. После продължаваме да мажем до последната кора.

Нарязваме на баклавички - ромбчета.

Запичаме на 180 градуса. Печем на бавен огън. Готово е, когато листите се отделят един от друг.

Приготвяме едновременно сиропа, смесваме водата и захарта, като заври и стане на едри балони, слагаме лимонтузуто и го изтегляме от огъня.

Сокът се охлажда малко, а баклавата трябва да е студена.

Заливаме първо по пътечките и като попие, наливаме целия сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Арменска баклава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.