• кисело мляко - 1 чаша (250 г)
• краставици - 1/2 голяма
• домати - 1 средно голям
• магданоз - 6 стръкчета
• люти чушки - 1 малка
• кимион - 1/2 ч.л.
• масала - 1/2 ч.л. на прах
• морска сол
• кимион - на вкус

Разбийте киселото мляко в купа. Премахнете семенната част на домата и краставицата и ги нарежете на парченца. Добавете към млякото и разбъркайте леко с накълцаните магданоз, люта чушка.

В хаванче стрийте кимион с масалата и малко морска сол. Овкусете Райта с тази подправка, като разбърквате добре. Добавете соса Райта с още малко скълцан магданоз отгоре като гарнитура към индийски ястия. Може да замените магданоза с листа мента по желание.

Този сос се използва масово в кухнята на Индия, Пакистан и Бангладеш. Много е освежаващ и придаваш лекото на по-тежки ястия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Дресинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Арабски сос Райта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.