• свинско месо - 1 кг
• лук - 2 глави
• гъби - 350 г
• домати - 250 г сушени
• вино - 250 мл червено
• олио - 100 мл
• черен пипер
• сол

Нарязваме месото на хапки и го задушаваме в тиган с малко мазнина за не повече от 6-7 минути. Прехвърляме хапките в тава и добавяме към тях нарязаните гъби, лук и сушени домати. Поръсваме с черен пипер и сол(на вкус).

Заливаме с виното и олиото (В къщи предпочитаме по-мазничко и аз лично добавям повече олио, но и това е въпрос на вкус).

Разбъркваме добре и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до като остане само на мазнина(около 50 мин.) Сервираме с чаша хубаво червено вино. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Задушено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Апетитно свинско със сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.